Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Tamao 20 cm de hoja. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica verduras. Acero: Acero Inoxidable
Dureza: Acero Inoxidable, Molibdeno Vanadio, AISI 420 WNR1-4116
Mango: POM (Polioximetileno) Negro
Acabado hoja: Pulido Semi Mate cuchillos cocina
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